Hoe dichtbij is rookvrij?
‘Op een gegeven moment kwam ik tot de conclusie dat ik een rookvrij terras wilde hebben.’
…zegt Youri Erades, eigenaar van Your Coffee. Samen met Nanda Plasschaert – eigenaar van Your Coffee aan de Gijsbrecht van Amstelstraat in Hilversum-Zuid maakt hij een korte video over het waarom van hun rookvrije terrassen. Met drie vestigingen maak je dan ook direct impact: ‘Ouders met kinderen zijn super enthousiast en daarom is dit ook een fijne plek om naartoe te gaan.’ zegt hij. ‘We krijgen super goede feedback en ik ben ook voor een rookvrije generatie,’ vult Nanda aan.
‘Ik zag natuurlijk op tegen weerstand vanuit gasten, maar ja het voelt gewoon goed voor ons.’
Nanda heeft zich nooit zorgen gemaakt om aan omzetverlies te lijden. Als kinderen het niet normaal vinden dat er gerookt wordt, dan werkt dat later ook goed. Niet roken is het nieuwe normaal. ‘Voor mij is het juist heel gastvrij om een rookvrij terras te hebben. Hopelijk gaan kinderen later dan ook niet roken.’
De terrassen van Your Coffee zijn momenteel de enige horecalocaties die rookvrij zijn in Hilversum.
Actie Rookvrije Generatie
De Actie van Youri en Nanda staat niet op zichzelf. Die maakt onderdeel uit van de landelijke campagne Rookvrije Generatie. Op de website vind je talloze voorbeelden van publieke locaties die zijn omgeschakeld naar rookvrij. Campings, eetgelegenheden, vakantieparken en zelfs OV haltes in de gemeente Utrecht.
Comic: Betje.com – naar de vorige comic