Hilversum 100  - 100% duurzaam in 2050
Het netwerk van duurzame doeners

Gooise Peper

30 december 2023

Een documentaire over een pittig onderwerp:

De verandering die we moeten maken in de productie van voedsel en het koopgedrag van mensen om ervoor te zorgen dat de aarde vruchtbaar blijft en er genoeg voedsel is in de toekomst.

Wat kunnen we zelf doen en wat vinden we nu al in de omgeving van het Gooi? Frédérique Spoel en Arjaan Hamel interviewden verschillende lokale boeren en andere ondernemers die voedsel op een duurzame manier produceren of verwerken. Samen met Michiel Korthals – professor in filosofie en voedsel – bespreekt ze de voordelen en de kansen van lokaal voedsel en het verkleinen van de afstand die het aflegt tot op ons bord.

 

De documentaire gaat in première op zondag 28 januari 2024 in het Filmtheater Hilversum. (Aanmelden kan alleen via deze link zolang er stoelen beschikbaar zijn). Speelduur: 41 minuten.

Concept en research: Frédérique Spoel
Regie en productie: Arjaan Hamel
Co-productie en fundraising: Ynske Betlem
Camera 1: Nico Boink
Camera 2: Inez Quakkelaar
Montage: Arnoud van den Heuvel
Kleurcorrectie: Emiel Kievit

Gooise Peper is mede mogelijk gemaakt door:
Rabobank Gooi- en Vechtstreek
Hilversum100
Filmtheater Hilversum

Geportretteerden

Frédérique SpoelPiment Catering, Hilversum – pimentcatering.nl

Marieke Bous – Land en Boschzigt, ’s Graveland – landenboschzigt.nl

Jacob Beeker – Boerderij Eyckenstein, Maartensdijk – eyckenstein.nl/boerderij-eyckenstein

Wietse Bakker – CSA Land in Zicht, Hilversum – csa-landinzicht.nl

Cyanne Joosten – In Petto Kaasmakerij, Hilversum – (werkzaamheden in 2023 gestaakt)

Maartje Jansen – De Meentboerderij, Hilversumse Meent – meentboerderij.nl

Rob Reitsma – Schuurdesem, ’s Graveland – schuurdesem.nl

Dick Vierbergen – Korenmolen De Hoop, Loenen – molenloenen.nl

Frederike Lether – Voedselvereniging Ons Eten, Hilversum – onsetenhilversum.nl

Eva VosKipEigen, Loosdrecht – kipeigen.nl

Servan Kreher – Ecocreation, Heiloo – ecocreation.nl

Gijs Troost – Gooische Bierbrouwerij, Hilversum – gooischebierbrouwerij.nl

Toma SmitTOMA Bloemenservice, Hilversum – tomabloemenservice.nl

Michiel Korthals – Stichting Oude Landbouwgewassen, Laren – sollaren.nl

 

 

Tekst: Ynske Betlem   |   Beeld: Arjaan Hamel

website: sbddesign.nl